【落实人才培养工作会议系列报道】对接广东现代养殖产业需求,培育爱养殖、慧
养殖、养得好的现代养殖工匠——动物科技学院订单班工作纪实
学校第二次人才培养工作会议指出,产教深融、数字赋能,打造农业特色高素质技能人才培养新高地。动物科技学院深入贯彻落实人才培养工作会议精神,对接广东现代养殖产业需求,依托订单班人才培养,在建强支撑岭南特色家禽产业的畜牧兽医专业群过程中开展了创新实践。
“企业需要什么样的人,我们就培养什么样的人——这不仅是一句口号,更是我们校企合作的核心准则。”温氏股份订单班班主任张银芝在动物科技学院人培交流中这样表示。近年来,动物科技学院主动转变人才培养逻辑,从“我们能教什么”转向“企业需要什么”,通过订单班深度合作,为企业精准培育和输送爱养殖、慧养殖、养得好的现代养殖工匠,有效破解了企业“用工难”、“适配慢”的痛点。
一企一策、精准育人:传统订单班深化产教融合
动物科技学院与温氏股份、新希望六合等龙头企业合作成立的订单班,聚焦于企业具体的技术路线和业务升级需求。
“温氏班”围绕清远鸡健康养殖与疾病防控体系设置课程内容,企业技术专家深入参与教学,确保学生掌握的技术规范、操作流程与企业生产一线完全一致。温氏清远鸡项目生产负责人指出:“我们不再需要花费大量时间对新员工进行重新培训和适应,订单班的学生来了就能上手,大大缩短了人才培养周期”。
“过去总觉得理论和实际离得太远,但订单班给了我真正走进产业的机会”,一名学生在大二时毅然报名了“温氏订单班”,他说道:“他从最初对家禽养殖仅有理论知识,到如今已能熟练完成清远鸡的疫病防控、智能化投喂及生产管理等多项实操任务”。
订单班就像一座桥梁,连接起了企业与学校、学生与员工、学习与创造,让参加订单班的动科学子,在真实的产业土壤中迅速成长,也真正实现了企业下“订单”,学校育“人才”的目标。
动态组班、按需供给:“虚拟订单班”破解企业季节性难题
对于广州长隆集团这类具有明显旺季用工特点的企业而言,固定员工难以应对短期人力需求。2025年,动物科技学院精准捕捉这一痛点,创新推出“长隆虚拟班”实践项目。区别于传统订单班,“长隆虚拟班”不设固定学期和建制,而是根据企业用工的波峰波谷,动态组班、按需供给。在黄金周、寒暑假等文旅高峰期间,可迅速组织学生进驻长隆,参与动物护理、健康监测等项目实践。
今年暑假,准大三学生戴雯在一次红鹮健康监测中及时发现行为异常并上报,协助兽医团队快速处置。她表示:“在长隆,我学到的不仅是技术,更是责任和热爱。现在每一个细节都关乎动物健康和企业运营,个人责任感、专业能力都在实战中快速成长”。
长隆集团清远项目人事经理表示:“这些学生专业基础扎实,经过短期强化就能胜任工作,极大缓解了我们节假日期间的服务压力。更难得的是,他们比社招人员更具责任心和专业认同感。”企业真正从中获得了“用得上、好用、能持续用”的人力资源支撑。
成效显著:学生高就业、企业获人才、产业添动力
订单班的扎实推进,结出丰硕成果。动物科技学院2025届毕业生就业率达到98.43%,专业对口率达96.53%,两项指标均位列全校第一;学生竞赛成绩突出,荣获世界职业院校技能大赛铜奖、全国首届大学生职业生涯规划大赛金奖等多个高层次奖项,彰显了卓越的人才培养质量与社会适应力。
企业方同样收益显著。订单班模式的深化,使合作企业首次在人力资源前端拥有了“话语权”和“定制权”。企业不仅直接参与了人才培养标准的制定、课程内容的设计与实践技能的评价,更获得了一支理解企业文化、掌握企业标准、忠诚度高的人才队伍。温氏订单班企业负责人表示:“与动物科技学院的订单班合作,本质上是一场‘供给侧结构性改革’,他们期待这一模式持续深化,覆盖更多岗位类型”。
展望未来:构建可持续、可复制的产科教深融新生态
据统计,从2018年至今,动物科技学院与温氏股份、广州长隆、新希望六合等龙头企业合作,已连续开办8期订单班,聘任71名企业导师,为企业输送1529名优秀订单班学员。该人培模式构建了“招生—培养—就业”协同的产科教深融新生态,为高职教育对接产业需求提供了可复制、可推广的成功范式。
未来,动物科技学院将落实学校人才培养工作会议精神,以建强支撑岭南特色家禽产业的畜牧兽医专业群为目标,进一步拓展订单班合作矩阵,推动校企共建课程开发中心、教师企业轮岗机制落地。同时,继续锚定岭南特色家禽产业转型升级需求,以订单班为重要支点,培养更多爱养殖、慧养殖、养得好的现代养殖工匠。
(文/许国宇;图/邹俊;审核/王亚欣)

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