餐旅学院教师受邀赴中山大学讲授中华茶文化专题课
发稿时间:2023年9月10日 供稿部门:餐旅学院
9月9日,由中山大学高等继续教育中心举办的“中国农业银行深圳分行罗湖支行金融市场业务培训班”在中山大学深圳校区举办,餐旅学院茶艺教研室晓蓉老师受邀为培训班的45名学员讲授“中华茶文化”专题课程。
吴晓蓉老师以“文化自信”为切入点,围绕茶产业、茶文化、茶历史、茶健康、茶与生活及客户拜访中的茶礼仪等方面进行讲授,并现场为学员展示现代茶艺冲泡法及宋代点茶技艺,讲述一杯“中国茶”的故事。用一杯茶,讲述产业的发展,分析“茶文化、茶产业、茶科技”三茶融合下的人才力量。
培训班学员郑志玲表示:“本次课程受益匪浅,通过茶文化的讲述及茶与生活,特别是拜访客户中的茶礼仪学习,为未来工作的开展提供极大的帮助。”本次培训班穿插互动体验,学员在互动中愉悦学习,产生更多共鸣,学员们纷纷表示,教学内容的精心安排,体验到了博大精深的茶文化。(文、图/吴晓蓉;审核/吴巨贤)
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