王海林校长带队到学校食堂开展秋季学期开学安全检查工作
发稿时间:2022年8月30日 供稿部门:总务后勤部
8月30日上午,学校王海林校长和鲁毅副校长带队到清远校区各食堂开展秋季学期开学安全检查工作。总务后勤部王德意部长、党政办公室叶贤新副主任、总务后勤部冯承飞副部长、总务后勤部相关人员以及各食堂负责人参与了这次安全检查工作。
王海林校长一行先到第一食堂大众餐售卖窗口,检查了2022年秋季学生返校的第一餐出餐情况,指出大众餐是师生保障性用餐,食堂必须合理定价,减少油炸食物,加大新鲜肉比例,参考其他高校优秀食堂做法,做好食材的营养搭配,满足师生饮食营养需求。
随后,王校长带队到各食堂的烹饪间、售卖间、切配间、风味档口、主食库、副食库、冷库,物资间等场所进行深度检查,并详细了解食堂开餐前清洁消毒、主副食储备、新鲜肉类采购等情况。
检查完毕后,王校长叮嘱各食堂必须要端正态度,全心全意为师生服务,合法合规经营,增加食堂与师生沟通渠道,建立与师生沟通机制,妥善处理师生的投诉与意见,促进食堂人员与师生互信。此外,要增加食堂特色餐点,让师生吃出“家”的味道,提升师生在食堂就餐的体验感,推出个性化服务,满足部分师生特殊需求,以小服务变成大影响,把食堂做成师生乐于就餐的“家”。(文、图/邓剑康;审核/王德意)
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