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总务后勤部召开食品安全工作推进会 

发稿时间: 2022617日    供稿部门:总务后勤部


6月16日上午,总务后勤部在清远校区附属楼207会议室召开了食品安全工作推进会议,总务后勤部王德意部长、冯承飞副部长、总务后勤部食堂管理人员、各食堂承包公司负责人和现场经理参加了会议。会议由冯承飞副部长主持。

会上,冯承飞副部长总结了2022年1月至今各食堂的食品安全卫生、学校和学生饮食监督队伍对食堂的检查、师生对食堂的投诉以及食堂的管理与服务质量等情况,要求食堂认真落实监管责任,加强食品安全管理,确保全校师生饮食安全,推进营养与健康学校建设。各食堂承包公司负责人分别对食堂运营情况、食品安全工作重点、食堂问题改进措施、人员监督管理等工作进行了详细汇报。总务后勤部食堂管理人员就食堂管理问题、食品安全问题发表了意见,督促食堂认真落实整改工作,保障饮食安全。

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王德意部长就本次会议做总结发言,对食堂管理工作提出五点要求:第一,各食堂要紧抓食品安全管理工作不松懈,不断提高服务质量水平。第二,认真对待和处理学生投诉问题,避免因学生投诉引起不必要的矛盾。第三,严格落实疫情防控措施,配合学校做好校园安全稳定工作。第四,食堂要欢迎学生饮食监督队伍的检查工作,为师生饮食安全提供保障。第五,服从学校管理,加强食堂员工教育培训,抓好抓实抓细学校食品安全和学生营养健康,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。(文、图/邓剑康;审核/王德意)