食品生物学院开展技能节开幕式暨食品安全宣传周嘉年华活动
发稿时间: 2022年6月16日 供稿部门：食品生物学院
6月15日，食品生物学院技能节开幕式暨食品安全宣传周嘉年华活动在清远校区综合楼拉开序幕。本届技能节以“飞扬年华 展示精彩”为主题，共开设6个嘉年华展销项目，6个学生竞赛项目，2个技能考核项目。
副校长徐丽香和食品生物学院党总支书记张立忠等老师和同学近300人出席了开幕式。徐副校长指出，大学生技能竞赛是实践教学过程中不可或缺的环节，是整合课内外实践教学的重要手段，也是培养学生创新精神和动手能力的有效载体，对提高学校教学质量，有着不可替代的作用。徐校长强调同学们坚持强能善技、砺志修德，必将青春不悔、年华不负。
食品生物学院党总支书记张立忠勉励大家讲好食生院的故事、继续提升教师和学生的技术技能、新时代做好新科普。他表示，我们要抓住技能节契机，开拓创新，打造金牌专业、金牌产品和金牌服务！
展演活动现场带来的金箔奶酪皂、食品安全营养科普、素人改造计划、农产品展销、香囊展销、益生菌展销轮番登场，异彩纷呈，魅力四射。完美展现了科贸食生学子坚持精益求精、开拓创新的工匠精神。
近年来，食品生物学院一直以来坚持“以赛促学、以赛促教”，积极承办省级比赛，在各级学生技能竞赛中赢得骄人的荣誉，提升了参赛同学的技能综合素质，以点带面使全院学生的实际操作能力得到提高。本届技能节旨在营造比学赶超的浓厚氛围，检验各专业教育教学水平，提升师生的专业能力和综合素质，为各类技能竞赛选拔和培养后备力量。（图、文/刘鑫铭；审核/李欣）
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