食品生物学院全民营养周暨“5·20”中国学生

营养日科普活动

 

2022年5月20日,为响应广东省2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日,食品生物学院在清远校区7号楼大厅组织了一场以知“食”就是力量为主题的营养科普活动。旨在宣传2022版膳食宝塔、第33个中国学生营养日,呼吁全体师生关注均衡膳食、营养饮食。院长刘智钧、辅导员黄小玉等老师到场指导,活动详情如下:

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在“膳食宝塔搭搭看”活动现场,参与者观看2022年膳食宝塔海报,自主选择食物卡片并填充进宝塔相应层级,在一问一答、一取一放之间提升了对膳食宝塔的认知。学生参与活动后表示“新版膳食宝塔中奶类的摄入量,从300g调整为300~500克,以后要多喝牛奶,加强锻炼,健康饮食。”

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重“鲜”选“色“蔬菜搭配称量活动现场提供了多种新鲜蔬菜与电子秤,参与者结合自己的饮食习惯选择相应蔬菜,在科普员的指导下根据膳食宝塔推荐的每日蔬菜摄入量进行种类搭配和称重,同学们踊跃参与体验。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,通过蔬菜的搭配称量与对比,参与者将理论知识转化为轻巧实用的生活经验。

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“食物分类,你划我猜”活动环节,谜题参照膳食宝塔的食物分类,如谷薯类:米饭、面条、土豆等,2个同学组成1队,一个同学表演一个同学猜题。参与活动的同学全情投入,部分小组合作默契,快速猜出谜底。简单的游戏,帮助大家掌握食物的正确分类方法;小小的默契,你来我往中也增进了情感交流。

“健康中国,营养先行;健康校园,你我先行”。本次活动累计353名同学参与,不仅提升了师生的营养健康知识,也丰富了同学们的课余活动,为疫情下的校园健康生活增色添彩!文、图/王洋玲;审核/李欣