广东科贸南粤茶文化科普基地团队服务韶关茶

发稿时间: 2022年4月29日    供稿部门：秘书处

为贯彻省农业农村厅和市委、市政府决策部署，深入推进韶 关农产品“12221”市场体系建设，打响“韶关茶”等单品类区域公用品牌，不断提升韶关茶叶的知名度、影响力和美誉度，4月28日至29日，由韶关市农业农村局、乳源瑶族自治县人民政府主办，洛阳镇人民政府、乳源瑶族自治县农业农村局等单位承办的2022年“韶关茶”斗茶大赛和文化节在乳源瑶族自治县洛阳镇茶旅小镇隆重举行。广东科贸职业学院茶艺与茶文化专业依托南粤茶文化科普基地助力本次活动，专业客座教授叶秀梅老师和吴晓蓉老师受邀与广东省农业科学院茶叶研究所副所长操君喜等专家一同担任本次斗茶大赛评委。

集团选派4名茶专业学生代表林惠增、陈婷婷、杨冰莹、李科静参与本次大赛，承担斗茶大赛赛务工作和文化节茶文化传播工作，为当地科普茶文化知识。

4月28日上午在乳源瑶族自治县洛阳镇洛阳茶体验馆斗茶大赛正式开赛。本次斗茶大赛共计选送55个茶样，其中绿茶22个、红茶24个、白茶9个，专家评委根据茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底5项评审因子给参赛茶样打分，并对每个参选产品提出质量鉴定意见，通过综合评审结果，评出各茶类一等奖 1名、二等奖 2名、三等奖 3名。

借助大赛和文化节平台，在活动会场广东科贸职业学院客座教授叶秀梅积极普及茶文化以及茶方面的知识；茶专业专任教师吴晓蓉老师耐心地分享着如何泡好茶，如何选好茶等评茶方面的知识；四位同学也在分享着自身学到的知识。广东科贸职业学院师生与大家互相交流，互相学习，共同传播茶文化。据悉，本次活动受新华网、光明日报、南方日报、南方+、广东电视台、韶关日报今日头条等多家媒体报道。