餐旅学院教师走访实习单位慰问专业学习学生

发稿时间: 2023年1月11日          供稿部门：餐旅学院

为进一步了解我院实习生的实习情况，掌握实习单位的实际情况。2023年1月5日，餐旅学院副院长程学勋带领烹饪工艺与营养专业周育媛、阮莹映、林涵钰三名教师分别前往深圳联投东方万怡酒店、深圳福朋喜来登酒店及佛山恒安瑞士大酒店开展学生专业学习走访活动。

每到一处，老师都与企业负责人及实习生进行座谈交流，深入了解学生在企业的疫情防控、在岗学习、工作和生活情况，并就校外实习实训基地建设，人才培养、课程设置、学生实习管理等方面作了深入交流和探讨，引导同学学会分析岗位能力要求、岗位晋身规划，正确处理实习与升学、就业之间的关系，也对用人单位提出稳定学生的细节方法建议。

在佛山恒安瑞士大酒店的座谈会上，关经理详细介绍了企业相关情况、学生的实习、工作环境，肯定了我院2020级烹饪工艺与营养专业实习生在工作中的表现和成长过程，学生也讲述了自己在企业6个月实习中所遇到的挑战和进步，表示虽然工作很辛苦，但实习工作能迅速提高专业技能。

在与学生交流的过程中，深圳联投东方万怡酒店人力资源樊副经理、深圳福朋喜来登酒店人力资源部江经理也与学生进行了面对面的交流，并认可我院实习生的综合素养和专业精神，希望在今后继续保持良好合作势头，推动校企合作深度发展。

程学勋副院长对酒店的精心安排表示感谢，对实习生们提出了殷切的希望，鼓励大家端正态度，正确看待工作的辛苦和付出，将学校所学和企业实践有机结合起来，不断提升自己的专业知识和素养，为日后的就业增添竞争实力。（文、图/阮莹映；审核/吴巨贤）

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