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动物科技系

 

动物科技系是学院重点建设系部之一,现有畜牧兽医、动物医学、饲料与动物营养、水产养殖技术4个专业。畜牧兽医专业是省级重点培育专业及广东省示范校重点建设专业,动物医学专业是广东省品牌建设专业。

现有教师36名,其中具有高级职称的教师16人,具有硕士以上学位的教师24人,其中有广东省教学名师1名,南粤优秀教育工作者1名,广东省肉鸽协会会长1名,学院教学名师3名,10名教师有海外培训或访学经历。近5年教师团队承担省级以上科研项目12项,获广东省科技进步奖1项,广东省农业技术推广奖1项。聘请了40多名生产一线的技术骨干和能工巧匠担任兼职教师,组建了“宠物医院院长”讲师团、“畜牧兽医企业高管”讲师团。

畜牧兽医实训基地先后得到中央财政支持和省财政支持建设,现建有动物生理解剖、动物病理药理、动物疫病诊断(P2标准)、动物营养与饲料、动物生产与繁殖等8个校内实训室,及动物医院、宠物养护与美容、家禽繁育等3个生产性综合技能实训中心,现有实验实训仪器设备总值1000多万元。与温氏、海大、旺大、傲农、长隆、芭比堂、瑞派光景等30多家畜牧业上市公司、科研院所、龙头企业以及宠物医院等建立了稳定的校外实训基地。

动物科技系积极实践“教育为社会服务,教学为求学者服务”的理念,团结、奋斗、开拓、进取、创新,积极适应经济社会发展需要,面向生产、服务、管理第一线,致力培养发展型、复合型和创新型的技术技能人才,每年毕业生就业率均在99%以上。动物科技系各专业培养的学生职业素质高、专业技能强,深受用人单位喜爱。

畜牧兽医(广东省重点培育专业、广东省示范校重点建设专业)

培养目标:主要面向畜禽养殖企业、动物保健企业、动物医院、畜牧兽医服务等单位,培养能胜任畜禽养殖、疾病防治、生产和经营管理以及饲料生产与营销、防疫与检疫等岗位工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

主要课程:动物解剖组织、动物生理、动物生化、动物营养与饲料、畜禽繁育与改良、动物微生物与免疫、动物病理与药理、动物普通病诊疗、家禽生产与疫病防控、家畜生产与疫病防控、养鸽与鸽病防控、畜牧营销、特种经济动物生产技术、宠物疾病诊治、畜牧兽医行政法规、畜牧兽医技术综合训练等。

就业方向:大中型畜牧业企业养殖及疫病防治技术人员;动物卫生防疫检疫单位技术人员;动物保健品、生物制品等畜牧相关产品营销服务人员;教学研究部门的生产、科研辅助人员;自主创业等。

 

 

动物医学(广东省品牌建设专业)

培养目标:主要面向动物(宠物)医院、宠物美容、动物(宠物)用品生产及营销等单位,培养从事动物(宠物)疾病诊疗、宠物护理与保健、宠物及用品营销及服务岗位的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

主要课程:动物解剖组织、动物生化、兽医微生物与免疫、动物生理、兽医病理、动物营养与食品、宠物饲养、动物药理、中兽医、兽医行政法规、动物医院综合技能实训、兽医临床诊疗技术、宠物疫病、宠物护理与保健、宠物内科病、宠物外科与产科、兽医护理实操、畜牧营销、动物医院院长专题课程等。

就业方向:宠物医院宠物医生、宠物训导师、宠物营养师、宠物美容师;宠物用品营销服务员;大中型畜牧业企业疫病防治技术员;动物卫生防疫检疫单位技术员;动物保健品、生物制品等营销服务员;自主创业等。

 

饲料与动物营养

培养目标:主要面向大中型饲料企业、养殖企业,培养能够胜任从事饲料生产及管理、检验化验及品质控制、营销及技术服务等岗位工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

主要课程:动物生化、动物生理、动物解剖组织、动物微生物与免疫、动物药理、动物病理、畜禽环境调控、饲料法规、动物营养、配合饲料生产、饲料分析与质量检测、饲料添加剂与分析检测、饲料营销与技术服务、仪器分析、饲料卫生防控、饲料企业生产管理。

就业方向:大中型饲料企业生产及管理员、检验化验及品质管理员、营销及技术服务员;畜牧业企业动物养殖技术员;教学研究部门的生产、科研辅助人员;自主创业等。

 

 

水产养殖技术(学院创新创业示范专业建设专业)

培养目标:主要面向水产养殖及疫病防治企业,培养能够胜任从事水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治、涉渔产品营销、养殖技术服务与管理等岗位工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

主要课程:水质监测与调控、水产微生物学、饵料生物培养、水生生物学、水产动物营养与饲料、水产动物病害防治、鱼类学、贝类增养殖、虾蟹增养殖、特种水产经济动物养殖、水产品加工、观赏水生动物养殖、渔业企业经营管理、渔业法规与渔政管、水产市场营销、水生动物苗种繁殖综合实训。

    就业方向:毕业生可从事水产技术推广与服务、渔政监理、水产动物进出口检验与检疫、水环境保护、水产经济动物的生产与经营管理、水产苗种的生产与经营、水产饲料开发与推广销售、水产养殖水质分析、水产药品的销售与服务、水产品加工与流通等工作;亦可自主创业。

 

畜牧兽医(含与仲恺农业工程学院三二分段培养)

培养目标:

1、高职学段培养目标

为进入本科学段学习打好基础,面向养殖业、动物防疫、动物保健品生产与营销、饲料生产与营销等岗位,从事畜禽饲养管理、疾病防治及品种改良等工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。

2、本科学段培养目标

本专业培养具备基础兽医学、预防兽医医学、临床兽医学方面的基本理论、基本知识和基本技能;能在兽医业务部门、动物生产单位从事动物疾病的诊疗、预防、检疫、业务管理的合格兽医人员,以及能从事相关教学和科研等工作的高级动物科学与医学应用型技术人才,或能进一步深造攻读硕士学位研究生。

主要课程:动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、动物免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学等。

就业方向:畜牧兽医企业执业兽医师;畜牧场管理人员、动物保健品技术/销售生产专员;卫生检疫部门技术专员;教学研究部门的生产、科研人员等;自主创业等。

 
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