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生物技术系学生喜获“盼盼食品杯”第六届全国职业技术院校在校生西点创意大赛铜奖

5月11-14日,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2016第十九届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心隆重举行,该博览会为亚太地区最大的焙烤糖制品及相关产品、服务展览会。期间,为了选拔行业未来的优秀人才,协会同时举行了“盼盼食品杯”第六届全国职技术院校在校生西点创意大赛决赛

本届大赛共有来自全国各地100多所职业院校参加。为了参加本次大赛,学院进行院级初赛,在参加初赛的30余人中选拔选手参加全国比赛。由生物技术系赵玲华老师指导,食品专业林志月同学选送作品在初赛近千份作品中脱颖而出,成功晋级决赛。在上海决赛中,林志月同学凭借扎实的专业技能和富于创意的蛋糕作品荣获“铜奖”。

(图、文/食加教研室;审核/戴远威)

 

 

 

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