培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质，适应现代商品流通业需要的，主要面向广东省特别是珠三角地区，培养实践能力和创新精神，掌握连锁经营管理知识和专业技能，具有连锁经营管理实践能力，培养良好职业习惯，熟悉连锁经营管理工作过程和工作任务，能在连锁企业总部、连锁企业配送中心、连锁门店从事连锁企业一线经营管理、门店操作、销售基层管理工作的的发展型、复合型、创新型的高级技术技能人才。
主要课程 连锁经营实务、门店管理实务、连锁企业配送管理、连锁企业采购管理、特许经营实务、销售管理、零售基础、市场营销、电子商务、市场调查与预测、消费行为分析、广告策划、客户服务管理等。
技能证书 必考：助理营销师。
选考：全国计算机信息高新技术办公软件应用模块操作员级（国家职业资格四级）；国家英语等级证书A、B级或大学英语四级\六级证书。
就业方向 面向各类连锁经营企业、配送中心等，从事连锁门店管理、连锁总部职能部门管理、采购、市场调研、连锁经营策划、连锁经营销售、配送等基层管理工作。
学生参加广东省特许经营展会顶岗实习